jueves, 9 de febrero de 2017

EL PORRAT DE SANT ANTONI

EL PORRAT DE SANT ANTONI


El porrat és una espècie de fira típica de l'hivern valencià, la festa es celebra en les ermites o les parròquies el día del sant, a la comarca de l'Horta són coneguts els porrats de Sant Blai d'Albal i el de Torrent, o els de Sant Sebastià a Silla. A la ciutat de Valencia durant els mesos de gener i febrer es succeeixen els porrats de Sant Antoni en el carrer de Sagunt, el de Sant Valero a Russafa, de Sant Vicent a la Roqueta i en el barri de Campanar.

Catarroja celebra el seu porrat  el día de Sant Antoni Abat des de temps immemorial a la porta de l'antiga ermita hui parròquia de Sant Antoni. En les "paraetes" es venen fruits secs, dolços, dàtils i el típic PORRAT que dona nom a la fira i que són cigrons fregits envoltats d'una capa fina d'algeps. A la porta de l'esglesia també es venen el panets de Sant Antoni, tot a benefici de Cáritas de la parròquia. Tradició del meu poble que a punt estigué de desapareixer fa un anys.




No hay comentarios:

Publicar un comentario